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早在 4000 年前，印度就已有水疗。古代中国人和埃及人也知道水疗对人体的益处。啤酒酿造的历史可以追溯到公元前 7000 年，那时古代苏美尔人可能是偶然发现了啤酒：他们种植的谷物储存不当，由此发明了发酵的原理。
啤酒与水疗的结合正式见于中世纪，当时的文献记载了人们对啤酒泡浴益处的认识。早在那个时代，人们就已发现啤酒浴和啤酒泡浴的保健作用。
啤酒酿造的历史可以追溯到公元前 7000 年，那时古代苏美尔人有点偶然地发现了啤酒。啤酒的酿造方法正源于他们对所种植谷物的不当储存：谷物储存在陶罐中，雨水渗入罐中，由此发现了发酵的原理。
几个世纪以来，酿造流程基本没有改变——一切始于研磨麦芽，接着煮制麦汁。随后将麦汁冷却，加入培育的酵母，进行主发酵。这种半成品啤酒被储存在啤酒罐中，在那里静置熟成。熟成之后，再进行硅藻土过滤和微生物过滤。到这一步，所有啤酒爱好者都会欢呼雀跃，因为接下来啤酒就要灌装出厂了。