Prague en hiver est magique. Le pont Charles enneigé, le château illuminé et l'odeur des bratwurst sur les marchés de l'Avent font de la ville l'une des plus belles destinations européennes. Mais lorsque le thermomètre descend en dessous de zéro et qu'un vent glacial souffle de la Vltava, le romantisme laisse rapidement place à l'envie de trouver un endroit chaud . Voici une liste de conseils éprouvés pour se réchauffer à Prague, que vous soyez un touriste désireux de poursuivre vos visites ou un Praguois cherchant à survivre aux semaines les plus froides de l'année.
L'hiver à Prague n'est pas rigoureux, mais il est humide et venteux , ce qui accentue la sensation de froid. De plus, les longues promenades sur les pavés du centre historique entraînent une perte de chaleur corporelle non seulement par l'air, mais aussi par le contact avec les pierres froides.
● Le vent venant du fleuve, au niveau des quais et des ponts, abaisse la température ressentie de plusieurs degrés.
● L'air humide pénètre plus facilement les vêtements que le gel sec.
● Le bitume froid et les escaliers épuisent les pieds et accentuent la sensation de froid.
● Les journées courtes font qu'après quatre heures de l'après-midi, la température et l'humeur chutent rapidement.
La bonne nouvelle, c'est que Prague offre de nombreux endroits où vous pouvez vous réfugier pendant la journée, vous réchauffer et reprendre des forces pour la suite du programme.
Le moyen le plus rapide de se réchauffer est de consommer des boissons chaudes, que l'on trouve pratiquement à tous les coins de rue à Prague, et surtout pendant l'Avent sur les marchés traditionnels.
● Le vin chaud est un classique des marchés de Noël de la Vieille Ville et de la place Venceslas, et il vaut la peine d'essayer différentes variétés, comme le vin chaud blanc ou sans alcool.
● L'hydromel et le grog sont des boissons traditionnelles d'hiver qui réchauffent plus rapidement que le thé.
● Le chocolat chaud servi dans les pâtisseries de Prague est généralement épais et généreux, souvent accompagné d'une généreuse portion de crème fouettée.
● Les punchs et les boissons chaudes fruitées sont un bon choix pour ceux qui ne souhaitent pas consommer d'alcool.
Conseil pratique : l’ambiance est meilleure sur les marchés en début de soirée, mais les files d’attente aux étals sont généralement plus courtes le matin ou en semaine .
Si vous cherchez à vous réchauffer non seulement en surface, mais littéralement de tout votre corps, le spa à la bière Bernard vous propose une expérience particulièrement agréable en hiver. Il s'agit d'un bain d'eau chaude à 36 °C avec un mélange de bière élaboré en collaboration avec la brasserie Bernard. Ce mélange contient les mêmes ingrédients que la bière traditionnelle, mais est purifié de l'alcool et du dioxyde de carbone.
● L'intervention dure environ 60 minutes et consiste en un bain suivi d'un repos sur un lit chauffant.
● Chaque chambre est entièrement privée , vous n'avez donc pas à vous soucier des foules ni des files d'attente.
● Au bord de la baignoire, les invités se servent à volonté de la bière pression Bernard , ce qui contribue à l'atmosphère décontractée de l'expérience.
● régler vous-même la température de l'eau pendant le bain selon votre convenance.
● L'expérience peut être complétée par un massage de 20 ou 60 minutes .
Après le bain, il est recommandé de ne pas prendre de douche pendant au moins 12 heures afin que les principes actifs du mélange de bière restent le plus longtemps possible sur la peau. Par temps froid, c'est une option idéale pour se réchauffer et se détendre, avant de poursuivre ses activités du soir au chaud.
La cuisine tchèque est idéale pour l'hiver. Des plats copieux, chauds et réconfortants vous réchaufferont mieux qu'un pull.
● Un bouillon de bœuf avec des nouilles et des quenelles de foie est le moyen le plus rapide de se réchauffer sans perturber son estomac.
● La soupe goulash et le goulash à la bière avec des quenelles figurent parmi les plats d'hiver les plus populaires dans les pubs de Prague.
● Le filet mignon à la crème est un classique des fêtes qui est particulièrement savoureux pendant les mois froids.
● La soupe au chou et la soupe aigre sont des soupes d'hiver traditionnelles que l'on retrouve dans de nombreux établissements, préparées selon des recettes familiales.
● La soupe de pommes de terre est simple, économique et idéale pour se réchauffer après quelques heures passées dehors.
Pour choisir un restaurant, il est préférable d'éviter les rues les plus fréquentées autour de la place de la Vieille Ville et de se diriger vers Vinohrady, Žižkov ou Smíchov , où la nourriture est généralement meilleure et les restaurants moins bondés.
Prague est une ville de cafés et de salons de thé, et en hiver, ils deviennent un havre de paix où l'on peut passer des heures sans avoir l'impression de rester quelque part inutilement.
● Les cafés traditionnels, forts d'une longue histoire, offrent un intérieur chaleureux, des journaux et une atmosphère qui n'a pas changé depuis un siècle.
● Les cafés spécialisés des régions de Vinohrady, Holešovice ou Karlín sont populaires auprès des habitants et proposent souvent des desserts chauds.
● Les salons de thé sont le choix idéal pour ceux qui recherchent le calme et la tranquillité. Ils proposent des dizaines de variétés de thé et offrent généralement des sièges confortables sur des coussins.
● Les cafés-librairies associent lecture et café, permettant ainsi de se détendre pendant plusieurs heures.
Conseil pratique : par temps froid, les restaurants populaires sont généralement complets vers 13 h, il est donc préférable d’arriver tôt ou de réserver une table à l’avance .
Les musées et galeries de Prague offrent un havre de paix hivernal où chaleur et plaisir sont au rendez-vous. La plupart des grands établissements sont chauffés et offrent suffisamment d'espace pour une visite de plusieurs heures .
● Le Musée national, situé place Venceslas, propose de vastes expositions qui vous occuperont tout l'après-midi.
● La Galerie nationale est répartie dans plusieurs bâtiments de la ville ; vous pouvez donc choisir en fonction de son emplacement.
● Le centre d'art contemporain DOX de Holešovice est spacieux et propose également un café avec des places assises.
● Le Musée technique est un excellent choix pour les familles avec enfants qui ont besoin de se réchauffer tout en s'amusant.
● Le musée de la ville de Prague offre un aperçu de l'histoire de la ville sans les grandes foules.
les horaires d'ouverture actuels avant de s'y rendre , car ils peuvent varier en hiver et pendant les jours fériés.
Prague ne possède pas de sources thermales classiques, mais elle offre de nombreuses options pour se réchauffer grâce à des soins de bien-être.
● Les saunas et les bains de vapeur des centres de bien-être et des hôtels de Prague sont le moyen le plus rapide de réchauffer tout votre corps.
● Les parcs aquatiques avec piscines chauffées , comme l'Aquapalace à Čestlice près de Prague, offrent une combinaison d'attractions aquatiques et d'un espace sauna.
● Les massages à l'huile chaude ou aux pierres chaudes aident à détendre les muscles raidis par le froid.
● Les spas à bière représentent une option de bien-être non conventionnelle, adaptée à ceux qui recherchent une expérience hors du commun.
Le bien-être est une activité extrêmement gratifiante en hiver, car elle transforme la période la moins agréable de l'année en une occasion de détente .
Le choix des vêtements peut faire toute la différence entre survivre au froid pendant une heure ou toute la journée. Une règle simple : plusieurs couches fines valent mieux qu’une seule épaisse .
● La couche inférieure doit évacuer la transpiration, idéalement en laine mérinos ou en matière technique.
● Une couche intermédiaire vous garde au chaud, comme une polaire ou un pull fin.
● La couche supérieure doit protéger contre le vent et l'humidité.
● Des chaussures chaudes à semelles antidérapantes sont indispensables, car le trottoir du centre-ville peut être glissant par temps froid.
● Un chapeau, des gants et une écharpe vous permettront de limiter au maximum les pertes de chaleur et prendront un minimum de place dans votre sac à dos.
Il est également conseillé d'emporter une paire de chaussettes de rechange , car avoir les pieds mouillés est le moyen le plus rapide d'attraper un rhume.
Il est préférable de prévoir une journée d'hiver à Prague en alternant activités extérieures et intérieures . Ainsi, vous pourrez profiter des courtes journées d'été pour une promenade et apprécier la chaleur lorsque le froid est à son comble.
● la matinée à faire des activités de plein air, comme vous promener dans Hradčany ou Malá Strana, lorsque la lumière est la meilleure et qu'il y a le moins de monde.
● déjeuner dans un pub tranquille, à l'écart des principaux circuits touristiques.
● l'après-midi , comme une visite de musée ou un café, lorsque la température baisse et que la lumière du soleil décline.
● Le début de soirée et la soirée offrent l'occasion de se détendre, que ce soit dans un bar à bières, un centre de bien-être ou autour d'un dîner avec vue sur Prague illuminée.
● pour vos déplacements entre les différents points, plutôt que de faire de longs trajets à pied, afin d'éviter une perte de chaleur inutile.
Prague en hiver ne consiste pas à rester dehors le plus longtemps possible, mais à alterner intelligemment chaleur et promenades . Ceux qui planifient soigneusement leur journée apprécieront la ville sous son jour le plus enchanteur et rentreront chez eux bien au chaud, reposés et de bonne humeur.
Le spa en tant que tel a été exploité il y a 4 000 ans en Inde. Les anciens Chinois et Égyptiens connaissaient également les effets bénéfiques du spa sur le corps humain. L'histoire de la production de bière remonte au 7e millénaire avant J.-C., lorsque la bière a été découverte, probablement par erreur, par les anciens Sumériens. Ils ont égaré les céréales qu'ils cultivaient et le principe de la fermentation a été inventé.
Le lien entre la bière et les bains est officiellement connu depuis le Moyen-Âge, lorsque la connaissance des effets bénéfiques des bains de bière a été établie à partir des sources. Les effets préventifs des bains de bière et des bains à la bière avaient déjà été découverts à cette époque.
L'histoire de la production de bière remonte au 7e millénaire avant J.-C., lorsque les anciens Sumériens ont découvert la bière, un peu par hasard. C'est la méthode de fabrication de la bière qui est à l'origine du mauvais stockage des céréales qu'ils cultivaient. Les céréales étaient stockées dans des récipients en terre cuite dans lesquels on versait de l'eau, ce qui a permis de découvrir le principe de la fermentation.
Le processus de production n'a pas changé depuis des siècles : tout commence par la mouture du malt et le brassage de la bière qui s'ensuit. Le moût est ensuite refroidi et la levure produite est utilisée, suivie de la fermentation principale. Ce produit semi-fini est placé dans des cuves à bière où la bière repose et mûrit. Une fois que la bière a reposé et mûri, elle est soumise à la filtration sur silex et à la filtration microbiologique. C'est ici que tous les amateurs de bière se réjouissent, car après ces procédures, la bière est mise en bouteille et expédiée.